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Ante la crisis ambiental global, es urgente implementar estrategias sostenibles en todas las actividades humanas, incluida la producción de alimentos. En este contexto, la agroforestería surge como una alternativa viable que combina prácticas agrícolas y forestales, aportando beneficios ecológicos, sociales y económicos.

Según la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales de México (SEMARNAT), la agroforestería consiste en integrar árboles, cultivos y animales en una misma área de manera simultánea o secuencial. Esta integración debe ser planificada, intencional y gestionada adecuadamente para garantizar interacciones positivas entre los componentes.

No se trata simplemente de colocar árboles junto a cultivos, sino de diseñar un sistema que diversifique la producción y mantenga la capacidad productiva del suelo a largo plazo. Entre los productos obtenidos están la madera, leña, frutos, plantas medicinales, forraje y otros recursos agrícolas.

Caracterizada por su alto sentido de responsabilidad social, Productos Abadi respalda este tipo de formas de producción, ya que son un componente crucial en los planes integrales de cuidar y protección del medio ambiente.

Actualmente, la crisis de contaminación del agua se agrava día con día y requiere soluciones urgentes.

Según el Natural Resources Defense Council (NRDC), el 80% de las aguas residuales en el mundo se vierten sin tratamiento, contaminando cuerpos de agua como ríos, lagos y océanos. En tanto, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) reporta que 884 millones de personas carecen de acceso a agua potable segura.

En México, el problema también es grave: el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) reporta que sólo el 52% de las aguas residuales reciben algún tratamiento antes de ser liberadas al ambiente. Esto significa que millones de litros de agua contaminada terminan en los ecosistemas acuáticos diariamente.

La responsabilidad de cuidar y preservar este recurso natural se extiende a todos los sectores de la sociedad. Sin embargo, no todos contaminan en la misma medida. ¿Quiénes contaminan más?

De acuerdo con la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), la industria y la agricultura son las principales responsables de la contaminación del agua en el país. Asimismo, la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) señala que sectores como petróleo y gas, minería, textil y producción de alimentos son los más contaminantes.

Consciente de que esta situación no solo afecta la salud humana, sino que también daña los ecosistemas acuáticos al recibir sustancias químicas y desechos industriales, Productos Abadi cuenta con un Sistema de Gestión Ambiental avalado por la ISO 14001, que comprende diversas estrategias en la materia, incluyendo una óptima gestión de este líquido vital.

Según el artículo “Criterios ASG: entre la sostenibilidad y la eficiencia económica” de la Universidad de los Andes, las empresas que aplican estos criterios pueden obtener ventajas estratégicas significativas:  

1. Mejora de reputación corporativa. Empresas comprometidas con la sostenibilidad son mejor valoradas por consumidores e inversionistas.

2. Eficiencia operativa. La gestión responsable de recursos reduce costos y optimiza procesos.

3. Expansión a nuevos mercados. Muchas compañías y gobiernos priorizan proveedores con estándares ASG.

4. Mayor resiliencia financiera. Los negocios con sólidos criterios ASG tienen mejor desempeño en momentos de crisis.

5. Mayor rentabilidad. A largo plazo, las empresas consideradas altamente sostenibles han mostrado una rentabilidad superior a aquellas con bajo desempeño en estos criterios. Esto se debe a que la valoración basada en ASG reduce la exposición al riesgo y disminuye el costo de capital.

6. Atracción de capital. Debido a que cada vez más inversionistas y entidades financieras priorizan compañías con altos estándares ASG, mejorar su perfil en este sentido es central.

En un entorno donde la sostenibilidad es una prioridad, empresas consolidadas, como Productos Abadi, reconocen que los criterios ASG no solo representan una exigencia regulatoria, sino una oportunidad estratégica para fortalecer la competitividad y garantizar el éxito a futuro.

El bienestar mental de los adolescentes está influenciado por diversos factores. Entre los más relevantes se encuentran:

• Entorno familiar y social. Un ambiente seguro y afectivo en casa y en la escuela puede ser clave para la salud mental. La violencia intrafamiliar, el acoso escolar y una crianza demasiado estricta son factores de riesgo.

• Presión social y medios de comunicación. La influencia de las redes sociales y los estándares de género pueden generar expectativas poco realistas, afectando la autoestima y el desarrollo emocional de los jóvenes.

• Consumo de sustancias. El consumo de tabaco y cannabis en adolescentes es preocupante, ya que muchas veces estas sustancias son utilizadas como una vía de escape ante el malestar emocional.

• Violencia y delincuencia. Actos violentos, como peleas o conductas delictivas, pueden estar relacionados con problemas de salud mental no atendidos.

• Hábitos de alimentación. El 35% de los adolescentes en México tienen sobrepeso u obesidad, lo que puede contribuir al desarrollo de ansiedad y depresión. Una dieta basada en alimentos ultraprocesados, altos en azúcares y grasas saturadas, también influye negativamente en el bienestar emocional.

• Estrés académico. La carga de trabajo escolar, las presiones por obtener buenos resultados y la incertidumbre sobre el futuro generan ansiedad en los estudiantes.

Bajo este contexto, es claro que la toma de acciones que generen condiciones de bienestar integral en las y los adolescentes en todos los ámbitos es esencial.

En este sentido, la participación de todos los actores sociales es clave, incluyendo al sector privado. Consciente de esto, Productos Abadi, empresa líder en la industria alimentaria mexicana, toma su parte de la responsabilidad al ofrecer su servicios de desayunos escolares nutritivos y balanceados.

De acuerdo con la iniciativa Pacto Mundial de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), las siglas ASG, o ESG por su acrónimo en inglés, representan tres dimensiones clave en la evaluación del desempeño empresarial:

• Ambiental. Mide el impacto de la actividad empresarial sobre el medio ambiente.

• Social. Evalúa la interacción de la empresa con las comunidades, esto incluye a los colaboradores y clientes.

• Gobernanza. Analiza la estructura y gestión de la empresa para garantizar transparencia y ética en la toma de decisiones.

Estos criterios permiten a los inversionistas tomar decisiones informadas basadas en la sostenibilidad y responsabilidad corporativa de las empresas. También ayudan a determinar qué activos y proyectos están mejor alineados con la lucha contra el cambio climático, la equidad y la transparencia.

La empresa en soluciones de alimentación, Productos Abadi, ha sido distinguida con numerosos distintivos y certificaciones, como la ISO 14001 y el Programa Transporte Limpio, por sus buenas prácticas ambientales.

Actualmente, el cambio climático es uno de los mayores problemas ambientales que enfrenta el planeta. La emisión de gases de efecto invernadero (GEI) es una de sus causas principales, por lo que reducirlas es crucial.

Al respecto, la industria alimentaria juega un papel central. De acuerdo con la Universidad Iberoamericana, tan sólo en México es responsable de la emisión de alrededor del 30 % de los GEI totales a nivel nacional, porcentaje muy parecido al que se estima a nivel mundial: 26 %.

Ante este panorama, es necesario que los líderes empresariales de este sector implementen políticas para reducir su impacto negativo en el entorno natural. Un ejemplo de esto es Productos Abadi, empresa líder en distribución de alimentos, que cuenta con un Sistema de Gestión Ambiental avalado por la ISO 14001.

Aunado a esto, todos los actores sociales deben sumar esfuerzos para desarrollar e implementar estrategias agroalimentarias amigables con el medio. Existen alimentos que cuentan con características únicas que los posicionan como una alternativa frente al cambio climático.

En México, la participación de las mujeres en la economía remunerada es del 46%, mientras que la de los hombres alcanza el 77%, según la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE).

Además, el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO) alertó que en 2024 la proporción de mujeres en direcciones generales dentro de empresas cayó del 4% al 3%, reflejando una brecha de género significativa en el acceso a puestos de liderazgo.

Ante este panorama, es fundamental generar condiciones que permitan a las mujeres no sólo incorporarse al mercado laboral, sino también acceder a posiciones de toma de decisión en igualdad de condiciones con los hombres.

Para contribuir a fomentar esta equidad, el Instituto Nacional de Mujeres (Inmujeres), la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STyPS) y el Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (Conapred) crearon la norma NMX-R-025-SCFI-2015 en Igualdad Laboral y No Discriminación.

Caracterizada por su responsabilidad social empresarial, Productos Abadi, destacada empresa de la industria alimentaria mexicana, emprende múltiples acciones a favor de la equidad de género en el ámbito laboral.

Más de mil millones de personas, tanto en áreas rurales como urbanas, dependen de los humedales para su sustento. Esto no es extraño, si se considera que ofrecen suelos fértiles, agua para riego y biodiversidad crucial para la agricultura. No obstante, su producción alimentaria no se limita a esta actividad.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el término “agricultura en humedales” incluye:

• Cultivo de alimentos. Los humedales, como los arrozales, son esenciales para la producción de cultivos básicos como el arroz y el maíz. Las llanuras inundables proporcionan suelos ricos en nutrientes, ideales para la agricultura.

• Pesca y acuicultura. Los peces capturados en los humedales son una fuente clave de proteína para muchas comunidades. La acuicultura en lagunas costeras se ha expandido en las últimas décadas.

• Pastoreo de ganado. Las áreas estacionales de humedales son valiosas para el pastoreo y la producción de forraje.

• Abastecimiento de agua. Muchos humedales ofrecen agua potable y para riego, especialmente en regiones semiáridas.

Además, los humedales contribuyen a la agrobiodiversidad, proporcionando refugios para especies polinizadoras y depredadores naturales de plagas.

Como una empresa con un alto sentido de la responsabilidad ambiental, Productos Abadi reconoce que este equilibrio ecológico resulta fundamental para la productividad agrícola sostenible.

Los glaciares son masas de hielo formadas en zonas de alta altitud o en regiones polares que almacenan más del 75% del agua dulce de la Tierra y desempeñan un papel clave en el ciclo hidrológico. Por estas características, los glaciares:

• Funcionan como reservas naturales de agua que regulan su disponibilidad a lo largo del año mediante el deshielo.

• Actúan como reguladores climáticos al reflejar la radiación solar, lo que, a su vez, mitiga el calentamiento global.

• Abastecen de agua a ecosistemas y comunidades, beneficiando sectores como la agricultura, la industria y el turismo.

Su desaparición afectaría la biodiversidad y el equilibrio ambiental, por lo que es apremiante la implementación de medidas que los protejan. Es urgente que gobiernos, empresas y sociedad deben coordinar esfuerzos para frenar su desaparición y mitigar los efectos del cambio climático.

Un gran ejemplo empresarial es Productos Abadi, que toma su parte de responsabilidad al contar con un Sistema de Gestión Ambiental avalado por la ISO 14001, así como las certificaciones del Programa Transporte Limpio y la Licencia Ambiental Única (LAU).

Una dieta rica en proteínas, sobre todo las magras, es clave para mantener un peso saludable, mejorar el rendimiento físico y fortalecer el sistema muscular sin un exceso de grasas.

Según los portales especializados Mejor con Salud y Discapnet, además de sus funciones convencionales, las proteínas magras ofrecen beneficios como:  

1. Control del peso y saciedad. Son ideales en dietas para la pérdida de peso, ya que tienen un alto contenido de proteínas y una baja cantidad de grasa. Además, ayudan a prolongar la sensación de saciedad, lo que reduce la ansiedad por comer.

2. Desarrollo muscular. Contribuyen al mantenimiento, reparación y crecimiento de los músculos, especialmente en personas que practican deporte o realizan actividades físicas de alta intensidad.

3. Salud y estética. Favorecen el crecimiento saludable de uñas, cabello y piel. Además, juegan un papel importante en la salud de los huesos y las articulaciones.

4. Energía de calidad. A diferencia de las grasas saturadas o los carbohidratos refinados, las proteínas magras proporcionan una reserva energética eficiente y sostenida.

Bajo este contexto, Abadi Distribución de Alimentos reconoce el papel que juega el sector privado en la promoción de una dieta saludable entre la población. Por ello, toma su parte de la responsabilidad y ofrece sus servicios de despensas y desayunos con una variedad de alimentos altamente nutritivos.