Mes: septiembre 2020

El contenido de proteína del pescado es muy alto, se estima que por cada 100 gramos de alimento es del 10% al 22%. Y también tiene vitaminas, minerales y grasas de fácil digestión. 

El pescado se divide en dos categorías principales: azul y blanco, según el contenido de grasa. Por ejemplo, en comparación con el pescado azul con 5% a 15% de grasa, el pescado blanco tiene un 2% menos de grasa, lo que equivale a 80 calorías por 100 gramos.

Los pescados que aportan una cantidad suficiente de ácidos grasos insaturados como los omega 3 y 6 son los azules, incluidos el atún, sardina, caballa, trucha, salmón, mojarra, sierra, etc. Se recomienda consumirlo al menos tres veces por semana.

No es de extrañar que los padres necesiten ayuda para comprender el significado de una alimentación saludable, ya que la gran cantidad de información que existe sobre este tema puede resultar confusa.

La buena noticia es que no se necesita un título en nutrición para criar niños saludables y llenos de bienestar. Siguiendo algunas recomendaciones básicas, se puede crear un ambiente hogareño que fomente una alimentación saludable y el mantenimiento de un peso adecuado, según la edad del pequeño o adolescente.

Estos son algunos tips para papás que quieran promover una alimentación saludable en casa:

1. Recuerda que tú eres quien compra la despensa. Aunque no es malo incluir dulces o papas, intenta que la mayor parte de las compras sean alimentos sanos.
2. Pregunta a tu hijo o hija qué quiere de comer en la semana, qué platillos sanos son sus preferidos, etc.
3. Olvídate de la frase “dejar el plato limpio”. Si el niño ya está lleno, no lo forces a comer.
4. Las calorías de las bebidas también cuentan. Es mejor tomar agua simple o de sabor natural, que un refresco o jugo procesado.
5. Los niños imitan los que hacen sus padres. Así que si tú no llevas una dieta adecuada, no esperes que tus hijos lo hagan.

La clasificación de desechos peligrosos depende en cierta medida de las leyes y regulaciones que se utilicen como referencia. Sin embargo, cada vez hay más identificaciones de estos residuos y, actualmente, incluso podemos obtener una lista que los distingue de manera muy eficaz.

La utilidad de la clasificación de residuos peligrosos es para poder agregarles las marcas de identificación adecuadas, y eliminarlos de acuerdo con el tipo de desecho, para evitar riesgos.

La mayoría de los residuos peligrosos se componen de desechos hospitalarios y clínicos, industriales y actividades agrícolas, así como desechos de minería y desechos generados por centrales eléctricas (como las centrales nucleares).

Los residuos peligrosos se dividen en:

• Corrosivos
• Reactividad química
• Explosivos
• Inflamables
• Tóxicos
• Radioactivos

La alergia a los alimentos se refiere a una reacción del sistema inmunológico que ocurre poco después de consumir ciertos alimentos. Incluso pequeñas cantidades de alimentos que causan alergias pueden provocar signos y síntomas notorios, como problemas digestivos, urticaria o inflamación del tracto respiratorio. En algunas personas, las alergias alimentarias pueden causar síntomas graves e incluso la muerte.

Se estima que las alergias a los alimentos afectan del 6% al 8% de los niños menores de 3 años y hasta el 3% de los adultos. Aunque no existe cura, algunos niños superan sus alergias alimentarias cuando crecen.

Algunos síntomas son:

• Picazón en la boca
• Hinchazón en los labios, la cara, la lengua u otras partes del cuerpo
• Congestión nasal o dificultad para respirar
• Dolor abdominal, diarrea, náuseas o vómitos
• Mareos o desmayos
• Estrechamiento de las vías respiratorias
• Descenso grave de la presión arterial

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