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¿Cómo será la alimentación en el futuro?

La tecnología avanza a grandes pasos y no sólo en el ámbito de la comunicación o las plataformas de negocios, sino en industrias que pocas veces se relacionan con la digitalización, como la agricultura y la producción alimentaria de empresas como Abadi.

En cuanto a los alimentos, uno de los avances más conocidos es la fabricación de carne artificial, la cual presenta una alternativa para reducir las emisiones y tener un mejor control en el perfil nutricional de los productos cárnicos.

Sin embargo

Un ejemplo de ello, la carne creada in vitro no es el único cambio que se podría tener en la alimentación futura.

La alimentación del futuro estará mayormente enfocada en mejorar el bienestar de las personas en situación de vulnerabilidad.

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Alimentos necesarios ante una cuarentena

Para los consumidores, lo ideal es tener un plan de alimentación preventivo que evite las compras de pánico y el desabasto de productos, especialmente si se impondrá una cuarentena durante un tiempo prolongado.

Existen diferentes tipos de contingencias y cada una requiere una planificación propia. En el caso de un periodo de aislamiento, la mejor opción es realizar las compras con respecto a las medidas de previsión.

La lista debe de incluir:

  1. Cereales, leguminosas y semillas
  2. Frutas y verduras
  3. Enlatados
  4. Pasta/Sopa
  5. Huevo

Es un ingrediente versátil con el que se pueden preparar varias recetas y, si se refrigeran, duran el doble de tiempo en buen estado que a temperatura ambiente.