Mes: enero 2023

La demanda mundial de alimentos de fuentes sostenibles de proteína ha generado un cambio que pretende sustituir la carne por otros productos ricos en nutrientes como los insectos. Abadi Distribución de Alimentos apoya este tipo de acciones que favorecen al medio ambiente y sociedad.

Los insectos constituyen el 80% del reino animal y existen más de un millón de especies distintas, de las cuales 2 mil son consumidas. No obstante, sólo algunas clases de insectos como los grillos, las moscas y los gusanos de harina se han criado especialmente para este fin.

La cosecha de insectos dura aproximadamente 45 días, más corto que los 4 a 35 meses de los animales de granja tradicionales. Además, la proteína de insectos se puede recolectar mucho más rápido que la de una vaca o un cerdo y requiere de menos uso de agua y tierra.

Estudios científicos han revelado que los insectos son una fuente rica en potasio, calcio y magnesio. Incluso, contienen una cantidad importante de hierro, zinc, vitaminas B1, B2 y B12.

El equipo de Productos Abadi reconoce que es fundamental incluir en su modelo de negocios acciones a favor de la sociedad, así como una comunicación transparente. Por ello, ha construido relaciones sólidas y confiables que garantizan la confianza de su gente y de sus grupos de interés.

La inversión social es una práctica que se enfoca en las personas, aprovechando políticas diseñadas para fortalecer las habilidades y capacidades de los colaboradores con la finalidad de ayudarlos a participar activamente en su empleo y vida social.

Las áreas que incluye son:

● Protección social

● Educación

● Salud y bienestar

● Actividades recreativas

● Protección del medio ambiente

Asimismo, fomenta la construcción de alianzas con el objetivo de solucionar problemas sociales que estén vinculados con el quehacer de una organización.

Con este tipo de estrategias, las empresas ayudan a la comunidad de distintas maneras, ya sea con la creación de empleos, el apoyo a políticas públicas o con el financiamiento de distintos proyectos y organizaciones civiles; de estos últimos surge el concepto de inversión social.

Abadi Distribución de alimentos, como muchas otras empresas en la industria de alimentos, optimiza sus operaciones de servicio para generar resultados positivos entre sus clientes y comensales.

Algunas plantas de procesamiento de alimentos dependen de la tecnología de pulverización que consiste en aplicar limpiadores, esterilizadores y desinfectantes en superficies en menor tiempo y con mejor cobertura que los métodos de limpieza tradicionales.

Expertos señalan que se trata de tecnología que puede ajustarse a una línea de controladores y sistemas automatizados para la supervisión en tiempo real de las variables de proceso de del rendimiento de la pulverización.

Los expertos en tecnología de pulverización colaboran en técnicas para reducir el uso del agua y disminuir el desperdicio de costosos recubrimientos. Asimismo garantizan la seguridad alimentaria con la aplicación exacta de antimicrobianos e inhibidores de moho.

La alimentación se ha convertido en un tema de discusión en muchos países. Abadi Distribución de Alimentos está comprometido por ofrecer productos de excelente calidad que generan una huella positiva al medio ambiente.

Muchos productos alimenticios que se consumen a diario generan un impacto negativo al entorno. El consumo responsable de alimentos ayuda a moderar el daño que se genera por consumir productos dañinos para el ecosistema.

Es importante animar a las grandes industrias a que adopten prácticas sostenibles e incorporen información sobre prácticas socialmente responsables al interior y exterior de la empresa.

Las máquinas de envasado revolucionaron la industria alimentaria, pero para nadie es secreto que estas han sufrido cambios importantes desde su creación. Para Productos Abadi, adaptarse a las necesidades de los consumidores es lo más importante, ya que así se asegura la seguridad alimentaria.

Los diseños que hoy en día tienen las distintas máquinas de envasado han sido inspirados por el consumidor. Es decir, en pro de atender sus demandas cada vez más exigentes, asimismo, el consumidor siempre busca empaques más prácticos, pequeños y seguros.

Otro factor que impulsó la evolución de las máquinas envasadoras fue la búsqueda de una solución a la demanda de los usuarios de snacks para llevar, o hacia la creación de envases de fácil apertura. En el caso de las conservas, la evolución de las latas ha sido notoria que no puede pasar desapercibida.

Los cambios más visibles en la industria del envasado son:

● Actualmente las máquinas de envasado tienen un mayor rendimiento, debido a que pueden empacar hasta 200 bolsas por minuto.

● Actualmente, se pueden envasar diversos a gran velocidad, pero ofreciendo al usuario la calidad que se merece.

● El paso a la automatización permitió que los errores humanos se redujeron de forma considerable. Hoy en día las máquinas más avanzadas cuentan con un sistema de control inteligente.