Los alimentos plant based son aquellos elaborados exclusivamente con ingredientes de origen vegetal, es decir, frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos, entre otros.
Sin embargo, aunque el objetivo principal es descartar en la mayor medida posible los alimentos de origen animal, existen variantes de la alimentación plant based que ofrecen flexibilidad en cuanto a ciertos productos, como la dieta flexitariana, la pescetariana y la ovolactovegetariana.
Los Productos Abadi, reconocidos por sus altos estándares de calidad en la industria alimentaria, integran una amplia variedad de productos vegetales, con el objetivo de satisfacer las diferentes necesidades dietéticas de sus clientes. Asimismo, respaldan las prácticas alimenticias que beneficien la salud de la población en general.
Los beneficios de llevar una dieta plant based son:
- Reduce la mortalidad a nivel general.
- Disminuye el riesgo de padecer enfermedades crónicas y cardiovasculares como el colesterol.
- Previene enfermedades como la obesidad, la hipertensión, la hiperlipidemia, la hiperglucemia o la diabetes tipo 2.
- Mejora los niveles de vitaminas A y C, minerales, oligoelementos y compuestos fitoquímicos.
- Es rica en agua y fibra.
- Aumenta la longevidad y la fertilidad.