El desayuno es un alimento importante para la salud, por la energía que le aporta al organismo cuando se consumen alimentos con nutrientes saludables para estar bien durante el resto del día.

Además, el desayuno es importante, pues saltarse esta comida puede causar aumento en el nivel del colesterol. Otra recomendación de los expertos es seguir las sugerencias de los médicos cuando se diagnostica niveles altos de colesterol.

Los alimentos que Abadi Distribución de Alimentos aconseja consumir para evitar el colesterol alto son:

1. Avena. Una buena preparación con la avena es combinarla con alguna pieza de fruta, como un banano y unas nueces, de esta forma se tiene un desayuno sencillo de preparar y muy saludable.
2. Té verde. es una de las bebidas que aconsejan los expertos consumir en el desayuno. Aunque el café es la bebida preferida por muchos para comenzar el día, el té verde lo puede sustituir gracias a sus nutrientes como las catequinas que sirven para detener la absorción de colesterol malo en los intestinos.

La flora intestinal o microbiota, como también se le conoce, es un conjunto de microorganismos que ayudan a cuidar la salud no solo de los intestinos, sino del cuerpo, en general.

Por ello, Productos Abadi recomienda el consumo de los siguientes alimentos:

1. Fríjoles: este alimento es rico en proteínas, fibras y vitaminas. Son óptimos para reducir los ácidos estomacales, potenciar la flora intestinal y favorecer el incremento de energía
2. Jengibre: información del blog de la EPS Famisanar, indica que gracias a su poder antibacteriano, el jengibre resulta un gran aliado para cuidar la flora intestinal y reducir las alteraciones que se pueden presentar en la misma.
3. Manzanas: estas frutas son una buena fuente de carbohidratos y también fibra, que sirven como sustrato para la microbiota; es decir, que puede alimentarse de esta

Un reciente informe de la Asociación de Gobiernos Locales del Reino Unido destaca que la obesidad infantil se disparará para 2030.

Si bien se tenía estimado que las cifras de obesidad infantil en el Reino Unido se reducirían a la mitad para 2030, las predicciones actuales revelan que si las tendencias actuales persisten. La obesidad infantil aumentará un 15 % entre los niños de cuatro a cinco años, y un 20 % entre los diez y los once años de edad.

Esta clara advertencia proviene del Informe técnico sobre disparidades en la salud, que la Asociación de gobiernos locales (LGA) publicará pronto. Estos hallazgos muestran de manera integral que no solo se está lejos del camino para alcanzar el objetivo de salud planteado, sino que en realidad se está avanzando en dirección contraria.

Ante esto, líderes en la industria de alimentos, como Productos Abadi, insisten en promover hábitos alimenticios sanos que garanticen el bienestar de la sociedad mexicana.

Dentro de los productos Abadi utilizados en los servicios de alimentación se incluyen frutas y verduras, carnes rojas, pescados y mariscos, lácteos e incluso semillas, las cuales tienen un valor nutricional importante para el organismo.

Una de las semillas más ricas en proteína es la soya. Este alimento es el protagonista de varias dietas a base de plantas y se pueden obtener una gran variedad de productos de él, como el miso, aceite, frijol, harina y tofu.

Algunos beneficios que se le atribuyen a la soya son:

• Disminuir los niveles de colesterol.
• Ayudar a controlar la glicemia, lo que favorece a las personas con diabetes.
• Contribuir a mantener una buena presión arterial.
• Servir como antioxidante e hidratante para la piel.

Desde 1992, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) celebra cada 8 de junio el Día Mundial de los Océanos para crear conciencia entre la población sobre la importancia de los mares, así como para llamar a la acción a empresas como Abadi y que se sumen a iniciativas de alto impacto para el bienestar ambiental.

El océano es vital para la humanidad por diversas razones:

• Libera mayor oxígeno que los bosques.
• Ayuda a controlar el clima mundial.
• Es una fuente de proteína animal para los humanos.
• Más del 50% de la población del mundo habita cerca de las costas.
• Distribuye agua a todos los rincones del planeta

er un huerto en casa

Aunque durante el confinamiento, las empresas como Abadi han continuado ofreciendo sus servicios de distribución y abastecimiento de alimentos, atención de comedores y más, algunas personas pueden considerar instalar un huerto en su casa.

Dependiendo del tamaño del hogar, se tiene que elegir el tipo de cultivo que se tendrá:

• Si la casa es pequeña, se recomienda tener un jardín vertical o macetas colgantes.
• Para un espacio mediano, se pueden poner mesas de cultivo.
• Si se puede adaptar el espacio, lo mejor es disponer de jardineras y macetas.

Otros puntos a considerar al instalar un huerto son:

• El tipo de tierra y nutrientes que tendrán los recipientes elegidos.
• El método de riego que se usará.
• La selección de vegetales o frutas para el huerto, dependiendo de la temporada.

Los elevados costos de los alimentos han afectado los bolsillos de millones de personas, sobre todo de quienes en este momento no cuentan con un salario o no tienen un empleo formal.

Aquí algunos tips de productos Abadi:

• Hortalizas como las espinacas, lechuga, berros, etcétera, permanecen frescos por más tiempo si se mantienen en agua, la cual debe cambiarse cada tercer día.
• Si las verduras se guardan en bolsas y luego se meten al refrigerador, es importante que la bolsa tenga agujeros para evitar la generación de bacterias.
• El pan también se puede guardar en el refrigerador. Solamente se tiene que cortar en rebanadas, colocarlas en bolsas herméticas ¡y listo!
• Las carnes crudas (res, pollo, puerco o pescado) es mejor mantenerlas congeladas hasta el momento en que se vayan a utilizar.

Es importante conocer en qué momentos debemos realizar el lavado de manos y cómo necesitamos hacerlo. 

Los momentos clave en los que requerimos lavarnos son: 

• Antes de manipular y preparar los alimentos, sobre todo los crudos
• Cada vez que, al cocinar algún platillo, tocamos un alimento nuevo
• Después de comer, beber, fumar o tocar dinero (billetes, monedas o tarjetas)
• Después de ir al baño o tirar la basura

La técnica recomendada que debemos seguir es la siguiente: 

• Quitar joyería o accesorios de las manos
• Humedecer las manos con agua tibia y aplicar jabón
• Frotar las manos por 20 segundos como mínimo, asegurándose de limpiar bien palmas, uñas, dorso de la mano y muñecas
• Enjuagar bien, quitando todo residuo de jabón
• Secarse con una toalla limpia, absorbente y desechable

En 2018, generamos más de 50 millones de toneladas de residuos electrónicos. Para contribuir a contrarrestar esta situación, Productos Abadi cuenta con un programa de reciclaje de equipos eléctricos.

Con la ayuda de la Recicladora Tame, la empresa de distribución de alimentos recolecta, separa y da el tratamiento adecuado a este tipo de desechos, con el fin de disminuir su huella ambiental y ayudar al cuidado del planeta.

Una vez recolectados de las oficinas y centros de trabajo de clientes, como Productos Abadi, separa los materiales en diferentes categorías:

• Equipo de cómputo
• Electrónicos
• Dispositivos eléctricos
• Materiales que contengan circuitos o tarjetas electrónicas
• Plásticos
• Metales
• Vidrios
• Mobiliarios

Abadi ofrece soluciones de alimentación a instituciones y, de acuerdo a lo que los clientes soliciten, se preparan comidas nutritivas, deliciosas e inocuas.

Aunque parezca sencillo, se tienen que seguir lineamientos específicos para asegurar la calidad de los ingredientes, planificar un buen perfil nutricional, coordinar la producción, entre otros requerimientos.

Los requisitos que el equipo toma en cuenta al momento de planificar un menú institucional son:

1. Adaptarse al cliente y las normas de alimentación de su sector. Los clientes y consumidores finales tienen distintas necesidades y, de acuerdo al tipo de institución a la que pertenezcan, deben respetar distintos requisitos.
2. Conocer a los consumidores finales. Esto se refiere a revisar las edades y necesidades nutricionales de cada grupo, además de los gustos para garantizar que los alimentos preparados sean de su agrado, especialmente cuando se trata de niños.
3. Respetar el presupuesto acordado. Al comenzar a elaborar un menú, se necesita adecuarse a los límites del presupuesto sin restar calidad al producto final y brindar una dieta correcta con una gran variedad de alimentos.