La agricultura vertical se caracteriza por la producción de cultivos en capas, con ambientes controlados y temperaturas precisas, idealmente dentro de edificios que pueden alcanzar varios pisos de altura y cuyas condiciones lo asemejan a un invernadero. Sus beneficios son numerosos:
- Promueve un desarrollo bajo en carbono, al cultivarse localmente.
- Plantea el uso de zonas rurales, urbanas y periurbanas como nuevos centros agrícolas y de producción local.
- Plantea el uso de espacios en desuso como granjas verticales o huertos urbanos.
- Conserva la biodiversidad del país, al impulsar el desarrollo rural, urbano y periurbano.
- Promueve la Conservación del Agua, con hasta un 95% de ahorro de agua.
- Contribuye a regenerar el suelo, pues es un método 100% libre de pesticidas.
- Refuerza el compromiso que los integrantes del sector privado, como los dueños de Grupo Kosmos, tienen con la seguridad alimentaria.
Productos Abadi, destacada empresa del sector alimentario, se posiciona a la vanguardia en materia de tecnología en la industria, lo que garantiza la calidad, seguridad e higiene en cada uno de sus procesos operativos y, por ende, de sus alimentos.