Los arándanos son conocidos por los latinoamericanos desde hace muchos años. No obstante, en los últimos años se ha intensificado el interés por este fruto, por lo que su demanda ha aumentado considerablemente.
El análisis de la más reciente temporada de cosecha de arándanos deja algunos puntos claros en relación a cómo se mueve la industria hoy en día. Por ejemplo, destacan nuevos actores de producción y exportación como Sudáfrica o Perú, que se enfilan hacia el aumento de su productividad local.
Otros no tan novatos como Estados Unidos o Chile mantienen importantes volúmenes de su respectiva producción y comercialización internacional, y pese a la creciente competencia, siguen enfocados en el objetivo de dominar mercados tan codiciados como el chino, el cual cada vez se muestra más interesado por el arándano.
Por ello, Abadi Distribución de Alimentos apuesta por mayores tecnologías que permitan seguir desarrollando alimentos a base de arándanos.