De acuerdo con Uma Naidoo, directora de Psiquiatría Nutricional y Metabólica del Massachusetts General Hospital, la alimentación de un individuo afecta su entorno intestinal, una comunidad de bacterias saludables que, a su vez, inciden en las funciones del cerebro y el estado de ánimo.
Al ser líderes en la industria de alimentos, Productos Abadi está a favor de la ingesta de alimentos nutritivos, pues de esta manera los microorganismos benéficos ingresan al entorno intestinal y se descomponen en sustancias que alimentan positivamente al cuerpo y al cerebro.
Si, por el contrario, se consumen alimentos poco saludables, por ejemplo, comida rápida, las sustancias que llegan al cerebro superan en cantidad a las bacterias benéficas, lo que desemboca en inflamación del intestino, afectación que, según investigaciones, es la base de padecimientos mentales, como la ansiedad y la depresión.
En este sentido, Naidoo señaló que frecuentemente las personas que experimentan estas condiciones mentales recurren a esta comida reconfortante y poco saludable, lo que deriva en malestar cerebral y exacerba esos sentimientos preexistentes.