La navidad trae consigo una variedad de platillos exóticos en México, pero cada región tiene uno diferente.
La diferencia de estos platillos es la costumbre de hacer las cosas, no tanto la receta. Lo que lo hace único es la forma de prepararlos.
Acá te compartimos 5 platillos típicos de navidad que se comen en México.
- Pavo: Se puede preparar de distintas formas: rellenos al horno o a las brasas.
- Tamales: En el norte del país son más delgados, más pequeños y en el sur son más grandes y pesados. En Oaxaca, los envuelven en hoja de plátano y están elaborados con una una masa más delgada.
- Pozole: El pozole es un platillo que se acostumbra más en estas fechas, por ser un platillo caliente. Existe en diversas presentaciones: rojo, verde o blanco.
- Menudo: La preparación es dentro en la casa o afuera, a la leña, Se acompaña con cebollita y cilantro.
- Carne asada: La carne asada lo utiliza más como punto de reunión, Es parte por la economía, porque el pavo es costoso y requiere más tiempo de preparación. Se programan mucho las carnes asadas