Durante años, expertos han llevado a cabo investigaciones sobre la relación que hay entre los alimentos y el organismo. Aunque al inicio estos proyectos se centraban en el bienestar físico y su relación con el peso y las enfermedades crónicas, con el paso del tiempo la psiquiatría nutricional ha estudiado la conexión entre el estómago, el cerebro y su relación con el intestino.
La especialista en psiquiatría nutricional, Uma Naidoo, explica que algunos alimentos influyen en el estado del microbioma, y algunas especies de microbios intestinales se han asociado con la depresión. Por ejemplo, sólo el 5% de la serotonina del cuerpo se produce en el cerebro, el resto se almacena y activa en el intestino.
3 alimentos que mejoran tu rendimiento cerebral
- Vegetales de hoja verde
- Pescado
- Hierbas y especias
Una de las responsabilidades más importantes para Abadi Distribución de Alimentos es garantizar el bienestar físico y emocional de sus comensales. Asimismo, adapta sus servicios a las creencias y valores de los clientes y consumidores.