Tlotlos

La higiene está vinculada a todos los eslabones de la industria alimentaria, ya que es un requisito legal que obliga, mediante un correcto sistema de autocontrol, a la vigilancia por parte de las autoridades competentes. Abadi Distribución de Alimentos destaca por operar bajo una serie de lineamientos denominados Sello Plato Limpio.

Este sello avala el cumplimiento de estándares nacionales para la higiene y sanitización de la loza. A través de un método de evaluación profesional en sitio, basado en las normas vigentes y respaldadas en la experiencia, se diagnostican a profundidad los elementos y el proceso de un correcto lavado de loza.

3 ventajas de contar con el Sello Plato Limpio

Con los cambios que ha sufrido la industria alimentaria estos últimos años, es consciente que la excelencia en la higiene se ha convertido en uno de los requisitos a cumplir. Algunas de las ventajas de contar con el sello son:

1. Crea valor y ventajas competitivas. Se requiere de un gran esfuerzo para preparar la infraestructura. la documentación, los recursos materiales y humanos para obtener un sello de calidad. Esto sin duda, le dará un valor agregado a tu establecimiento, lo que permitirá la seguridad de tus comensales.

2. Genera confianza. Los sellos de calidad son una forma de garantizar a los consumidores que se están tomando las medidas correctas para ofrecer un servicio de calidad y excelencia.

3. Aumenta los ingresos. Las tendencias de consumo de ahora se inclinan a productos y servicios que cuenten con algún sello de calidad que garantice la inocuidad de estos. Por lo tanto, contar con un distintivo genera clientes interesados en tus productos y servicios.

A medida que más hogares y empresas se cambien a la energía solar, se podrán reducir colectivamente los efectos nocivos de las emisiones de dióxido de carbono y la contaminación en el medio ambiente. Como parte de su plataforma de sustentabilidad, Abadi Distribución de Alimentos impulsa el cuidado y bienestar del medio ambiente.

Un panel solar es un dispositivo que aprovecha la energía del sol para generar calor o electricidad. Están formados por celdas solares que a su vez contienen células solares individuales hechas de materiales semiconductores, como el silicio, que transforman la luz en energía eléctrica.

¿Cómo funciona la energía solar en los panales?

Pasos de la generación de la energía solar fotovoltaica:

1. Paneles solares. Los paneles solares se componen de células fotovoltaicas (PV), que convierten la luz solar en electricidad de corriente continua durante las horas del día.

2. Inversor. Este dispositivo es el que convierte la electricidad generada en electricidad de corriente alterna.

3. Panel eléctrico. La electricidad de corriente alterna se envía desde el inversor a su tablero para accionar las luces y el aparato en energía solar.

4. Medidor de utilidad. El contador de servicios mide el consumo de energía, por ejemplo, el exceso de energía solar compensa la energía que se utiliza por la noche.

Sin duda, la inteligencia artificial está cambiando algunos de los paradigmas de los procesos industriales, aportando nuevas capacidades, nuevas formas de monetización y nuevos sistemas que permiten mejorar los procesos productivos y la toma de decisiones. Por ello, Abadi Distribución de Alimentos se transforman año con año y responden a los avances de las nuevas tecnologías que se descubren.

Una de las principales características de la inteligencia artificial (IA), es que nos permite predecir qué sucederá con base a la generación de modelos mediante el uso de técnicas Machine Learning. Esto aporta a los procesos productivos la capacidad de avanzar en su toma de decisiones, minimizando impactos negativos o adelantándose a la posible competencia.

Las empresas del sector alimentario encuentran en la inteligencia artificial un excelente aliado que les permite superar las expectativas de compra de sus consumidores. Al mismo tiempo, se recopilan datos que serán analizados con el fin de implementar nuevas estrategias que se adapten efectivamente al entorno.

La demanda mundial de alimentos de fuentes sostenibles de proteína ha generado un cambio que pretende sustituir la carne por otros productos ricos en nutrientes como los insectos. Abadi Distribución de Alimentos apoya este tipo de acciones que favorecen al medio ambiente y sociedad.

Los insectos constituyen el 80% del reino animal y existen más de un millón de especies distintas, de las cuales 2 mil son consumidas. No obstante, sólo algunas clases de insectos como los grillos, las moscas y los gusanos de harina se han criado especialmente para este fin.

La cosecha de insectos dura aproximadamente 45 días, más corto que los 4 a 35 meses de los animales de granja tradicionales. Además, la proteína de insectos se puede recolectar mucho más rápido que la de una vaca o un cerdo y requiere de menos uso de agua y tierra.

Estudios científicos han revelado que los insectos son una fuente rica en potasio, calcio y magnesio. Incluso, contienen una cantidad importante de hierro, zinc, vitaminas B1, B2 y B12.

El equipo de Productos Abadi reconoce que es fundamental incluir en su modelo de negocios acciones a favor de la sociedad, así como una comunicación transparente. Por ello, ha construido relaciones sólidas y confiables que garantizan la confianza de su gente y de sus grupos de interés.

La inversión social es una práctica que se enfoca en las personas, aprovechando políticas diseñadas para fortalecer las habilidades y capacidades de los colaboradores con la finalidad de ayudarlos a participar activamente en su empleo y vida social.

Las áreas que incluye son:

● Protección social

● Educación

● Salud y bienestar

● Actividades recreativas

● Protección del medio ambiente

Asimismo, fomenta la construcción de alianzas con el objetivo de solucionar problemas sociales que estén vinculados con el quehacer de una organización.

Con este tipo de estrategias, las empresas ayudan a la comunidad de distintas maneras, ya sea con la creación de empleos, el apoyo a políticas públicas o con el financiamiento de distintos proyectos y organizaciones civiles; de estos últimos surge el concepto de inversión social.

Abadi Distribución de alimentos, como muchas otras empresas en la industria de alimentos, optimiza sus operaciones de servicio para generar resultados positivos entre sus clientes y comensales.

Algunas plantas de procesamiento de alimentos dependen de la tecnología de pulverización que consiste en aplicar limpiadores, esterilizadores y desinfectantes en superficies en menor tiempo y con mejor cobertura que los métodos de limpieza tradicionales.

Expertos señalan que se trata de tecnología que puede ajustarse a una línea de controladores y sistemas automatizados para la supervisión en tiempo real de las variables de proceso de del rendimiento de la pulverización.

Los expertos en tecnología de pulverización colaboran en técnicas para reducir el uso del agua y disminuir el desperdicio de costosos recubrimientos. Asimismo garantizan la seguridad alimentaria con la aplicación exacta de antimicrobianos e inhibidores de moho.

La alimentación se ha convertido en un tema de discusión en muchos países. Abadi Distribución de Alimentos está comprometido por ofrecer productos de excelente calidad que generan una huella positiva al medio ambiente.

Muchos productos alimenticios que se consumen a diario generan un impacto negativo al entorno. El consumo responsable de alimentos ayuda a moderar el daño que se genera por consumir productos dañinos para el ecosistema.

Es importante animar a las grandes industrias a que adopten prácticas sostenibles e incorporen información sobre prácticas socialmente responsables al interior y exterior de la empresa.

Las máquinas de envasado revolucionaron la industria alimentaria, pero para nadie es secreto que estas han sufrido cambios importantes desde su creación. Para Productos Abadi, adaptarse a las necesidades de los consumidores es lo más importante, ya que así se asegura la seguridad alimentaria.

Los diseños que hoy en día tienen las distintas máquinas de envasado han sido inspirados por el consumidor. Es decir, en pro de atender sus demandas cada vez más exigentes, asimismo, el consumidor siempre busca empaques más prácticos, pequeños y seguros.

Otro factor que impulsó la evolución de las máquinas envasadoras fue la búsqueda de una solución a la demanda de los usuarios de snacks para llevar, o hacia la creación de envases de fácil apertura. En el caso de las conservas, la evolución de las latas ha sido notoria que no puede pasar desapercibida.

Los cambios más visibles en la industria del envasado son:

● Actualmente las máquinas de envasado tienen un mayor rendimiento, debido a que pueden empacar hasta 200 bolsas por minuto.

● Actualmente, se pueden envasar diversos a gran velocidad, pero ofreciendo al usuario la calidad que se merece.

● El paso a la automatización permitió que los errores humanos se redujeron de forma considerable. Hoy en día las máquinas más avanzadas cuentan con un sistema de control inteligente.

Las funciones de los riñones son críticas para el organismo. Por ello, Productos Abadi ofrece alimentos frescos y de temporada para garantizar el bienestar de sus colaboradores y comensales finales.

El Instituto Nacional de Cáncer explica que los riñones son dos órganos que se encargan de eliminar los desperdicios de la sangre y el exceso de agua (en forma de orina) y ayudan a mantener el equilibrio de sustancias químicas en el cuerpo. Asimismo, generan hormonas que ayudan a controlar la presión arterial y estimula la médula ósea para que produzca glóbulos rojos.

¿Por qué es importante cuidar los riñones?

Los problemas renales no son poco comunes, de acuerdo con los Centros para el control y la prevención de enfermedades (CDC) tan sólo en el país 1 de cada 3 adultos tiene algún padecimiento relacionado con este órgano.

Una alimentación correcta ayuda a que el cuerpo funcione lo mejor posible. Sin embargo, Productos Abadi recomienda acudir con un médico que establezca una dieta personalizada, comer de manera equilibrada, lo que incluye ingredientes que ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre y reducir la cantidad de desechos y líquidos que los riñones deben manejar.

Para Abadi Distribución de Alimentos la inteligencia artificial (IA) es importante, ya que es la rama de las ciencias computacionales donde se diseñan y desarrollan algoritmos con el objetivo de mejorar áreas como las de la salud, el comercio y las finanzas.

Es fundamental distinguir entre el concepto general de la IA y los sistemas inteligentes que se pueden integrar eficazmente en una compañía. Algunos de ellos son:

● Inteligencia artificial aplicada. Esta variante, la más común, se enfoca en la realización de una sola tarea. Algunas aplicaciones prácticas serían controlar accesos, conducir un coche o enviar mensajes automáticos.

● Inteligencia artificial generalizada. En este caso, los dispositivos se encargan de encontrar soluciones a problemas desconocidos y, en teoría, pueden realizar cualquier cosa de tarea. En el ámbito empresarial se encuentran aplicaciones como la automatización, las recomendaciones personales o el procesamiento del lenguaje.